El organismo elimina las toxinas de forma natural, sin hacer nada especial, al digerir los alimentos, respirar o sudar, pero… hay épocas en las que este mecanismo natural necesita una “ayudita”, como es ahora después de los excesos navideños, por este motivo hablaremos hoy de cómo depurar nuestro organismo y no sólo de adelgazamiento.
Con una Dieta DETOX se pretende dar un poco de descanso al sistema digestivo después de haber abusado de él con una alimentación algo desequilibrada o por haber tomado algo más de alcohol de lo habitual porque has tenido celebraciones muy seguidas… El objetivo es ayudar al aparato digestivo a eliminar el exceso de deshechos que hayamos acumulado.
Por ello, seguir una alimentación que ayude al hígado, los riñones y los intestinos a eliminar toxinas es una idea más que buena. Además de recuperar la ligereza, tener mejores digestiones, sentirse más activo, de buen humor y ver la piel más radiante, te puedes quitar de encima 4 o 5 kilos.
No se trata de pasar hambre, porque pasar hambre puede provocar que el sistema depurativo se estrese y acabe por retener más agua y ponernos peso en lugar de quitarlo.
Es la mejor manera de estimular la pérdida de peso y eliminar la hinchazón o inflamación que provoca la retención de líquidos sin sufrir y sin estresarse. Una dieta DETOX debe ser:
🍅 🍍 Rica en verdura y fruta. Estos alimentos tienen mucha agua, por lo que favorecen la acción détox y te quitan el hambre a cambio de pocas calorías.
🥖 🍞 Más fibra con pan, arroz y pasta integrales y legumbres. Te sentirás más llena durante más tiempo y, además, conseguirás ser más regular.
🍗 🐟 No dejes de comer carne porque son proteínas y son saciantes. Mejor que sea ligera, como la de pavo o pollo, alternándola con pescado.
Mínimo 15 días, pero mejor 3 semanas, porque no solo te ayudarán a bajar de peso rápido sino que te ayudará a tener más energía, a estar más en forma porque hay muchos tóxicos que perturban el metabolismo hormonal.
Para mantenerte bien puedes seguir haciendo esta dieta, pero cambiando en los menús la fruta y verdura que haya en cada temporada, introduciendo 2 o 3 comidas libres a la semana en las que comas de todo en raciones pequeñas.
Si subes un par de kilos o vuelves a sentirte hinchado, cansado, con jaqueca (el exceso de azúcar procesado provoca una inflamación continua de nuestro organismo), vuelve a hacer una dieta depurativa durante un par de semanas.
AUNQUE LA LLAMEMOS DETOX REALMENTE ES UNA DIETA DE PARA CREAR BUENOS HÁBITOS ALIMENTICIOS: COMER MUCHA FRUTA Y VERDURA CADA DÍA, COCINAR CON POCA SAL, DAR SABOR A LOS PLATOS ECHANDO MANO DE ESPECIAS, LEGUMBRES DOS O TRES VECES A LA SEMANA, PESCADO AZUL Y CARNES BLANCAS, DEJANDO LAS ROJAS UNA VEZ A LA SEMANA.
⛔ 🍷🍺 Nada de alcohol. Es uno de los grandes tóxicos que consumimos habitualmente y una gran sobrecarga para el hígado. Aunque al vino se le atribuyen virtudes, es mejor no tomarlo en el tiempo en que hagas la dieta. Si te aburres de tomar solo agua, puedes tomar infusiones sin azúcar.
🍽 Cocina lo que comas. Evita consumir comida preparada, ya que pueden contener un exceso de grasas, sal o azúcar.
🍪 Olvídate del azúcar una temporada. El abuso de azúcar también obliga al hígado a hacer un trabajo más intenso.
☕ Infusión de Pu-erh con canela. El té Pu-erh es muy depurativo y además ayuda a mejorar la digestión. Con canela y clavo reduce la ansiedad por comer y evita gases.
☕ Infusión de cardo mariano. Es una de las plantas más beneficiosas para el hígado y además reduci el colesterol de forma natural.
☕ Infusión de diente de león. Facilita la eliminación de toxinas a través de la orina. Se puede mezclar con menta o hinojo para disimular su amargor. Ojo si tomas fármacos para la hipertensión, consulta con el médico antes de hacerlo.
☕ Té con limón y jengibre. El jengibre, aumenta los jugos gástricos y facilita la digestión, ayudando a evitar los gases.
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